Tänkte slänga in ett litet tips i allas vardag. Nu när hösten knackar på dörren är det viktigt att man skyddar sig mot förkylningar och liknande. Därför slänger jag in ett fantastiskt recept på blåbärsgröt som både är gott och nyttigt. Perfekt med alla antioxidanter som blåbären innehåller nu när det är skolstart för många barn och en svärm av främmande bakterier attackerar en.

4 port
5 dl vatten
5 dl blåbär (det går lika bra med frysta som färska, kolla de frysta bären om de är sötade för i sånt fall skippa honung)
4 msk honung
3 dl grahamsmjöl

Koka upp vatten, honung och blåbär och tillsätt sedan grahamsmjölet och låt koka i 5-7 min.
Klart :) Men ett hett tips är att äter man bara detta till frukost/mellanmål bör man tänka på att 4 port räcker till 2 pers. Men med en liten smörgås eller frukt vid sidan räcker det gott och väl till 4. Åt halva receptet nyss och jag är proppis.



Lycka till